top of page
Julgransdekorationer
Njut av festen!
Vi tar hand om maten
(och disken så klart...)

Mat för

högtid

ÅRETS

Skräddarsytt eller färdig meny

Vi skräddarsyr gärna bufféer efter era önskemål, alternativt kan ni prova något av våra förslag nedan.

Skriv ut våra julbufféer här:

Stora julbuffén  |  Lilla julbuffén

Julmat.jpg
Stora Julbuffén

Kalla rätter:

Mattes Senapssill

Inlagd sill

Ramslökssill

Matjesillröra med äpple

och gräslök på kavring

 

Fisk

Gravad lax med hovmästarsås

Varmrökt lax med romcreme 

Ägghalvor med räkor och dillmajonnäs

Kallrökt laxrulle med pepparotsfärskost

på mörkt rågbröd

Grönkål och ädelostpaj

Kött

2 sorters rökta korvar

Griljerad Julskinka med skånsksenap

Rökt kött med syrad lök

Rödbetssallad med äpple

Varma rätter:

Köttbullar

Prinskorv

Jansson

Kokt potatis

 

Tillbehör till julbordet:

Vörtbröd

Ost och smör

 

Dessert:

Vit chokladpannacotta med rårörda lingon och havre och kanelchrunch

Sista leveransdag är den 20 december.

Därefter kan du boka julkassar. Hämtas den 23:de mellan 9 och 10 vid Träffen. Priset är 500kr /person.

 

430kr/person
Din egen variant

Vi hjälper gärna dig att sätta ihop ett julbord precis som du vill ha det. Kontakta oss så komponerar vi något tillsammans!

pris på förfrågan
jul kaka
Lilla Julbuffén

Mat Mattes Lilla julbuffé passar till lunchen 

 

Kalla rätter:

2 sorters sill

Gravad lax med hovmästarsås

Ägghalvor med räkor och dillmajonäs

Varmrökt lax med romcreme

Griljerad Julskinka med skånsksenap

Rökta korvar

Rödbetssallad med äpple

 

Varma rätter:

Köttbullar

Prinskorv

Jansson

Kokt potatis

 

Tillbehör till julbordet:

Vörtbröd

Ost och smör

310kr/person
IMG_0160.JPG
bottom of page