Skräddarsytt eller en färdig meny?
Tillsammans skapar vi er bästa alldeles egen buffé, eller varför inte prova någon av våra populära bästsäljare nedan?
Malins favorit
Naturligtvis har vi en egen favoritbuffé, och den har vi satt ihop på detta vis.
• Ört och vitlöks marinerad kycklingfile
• Salami
• Varmrökt lax med dragon och senapscreméi
• Broccoli och ädelostpaj
• Snitt med kronärtskockscreme på mörkt bröd
• Tomat och mozzarellaspett med basilika olja
• Krämig potatissallad med gräslök
• Fruktfat med säsongens frukt
• Grönsallad med fetaost och granatäpple
• Bröd och färskost på soltorkadtomat
295kr/person
Mattes favorit
Naturligtvis har vi en egen favoritbuffé, och den har vi satt ihop på detta vis.
• Inkokt lax med härlig örtkräm
• Marinerade räkor med mango och chili
• Västerbottenspaj med lyxig löjromskräm
• Säsongens soppa
• Ceasarsallad med örtstekt majskyckling
• Melon och fetaost
• Potatissallad med kapris och senap
• Två sorters kallskuret
• Nybakat bröd och färskost
290kr/person
Student
En buffé som alla ungdomar verkar älska, år efter år. Och vilka föräldrar älskar inte att få slippa matlagningen och få mer tid till studentfesten?
• Rostbiff med balsamico och syrad lök
• Marinerad kyckling
• Mini wrap med pulled pork med BBQ-sås & syltad rödlök
• Ostpaj
• Sötsur tomatsallad med fetaost
• Potatissallad med basilika och soltorkade tomater
• 2 sorters snittar
• Brieost, färskost, kex och hemlagad marmelad
• Bröd och smör
250kr/person
Italiensk
Vår italienska buffé passar lika bra på sommarfesten serverad på en picknick-filt som på företagsfesten.
• Tomat- & mozzarellasallad
• Bresola med rostade pinjenötter
• Lufttorkad skinka med hyvlad parmesan
• Grönsaksfrittata
• Pesto på soltorkade tomater
• Pastasallad med rostad chili och vitlök
• Mini-pizza med getost och färska fikon
• Kycklingspett
• Medelhavspaj
• Egenmarinerade oliver
• Grissini och tapenade
275kr/person
